ACERCA DE NUESTRA

HISTORIA Y TRADICIÓN
EN NUESTROS QUESOS

En marzo de 2017 en medio de un contexto complicado para la industria láctea Argentina, la pasión y el deseo de crecer nos impulsó a reactivar una fábrica de queso azul, tradicional en la localidad de Toro Pujio - Córdoba – Argentina.
Bajo la denominación Lácteos Toro Pujio, se pone en marcha este emprendimiento que se distingue en el país por ser los primeros que elaboramos distintas clases de quesos azules como el Azul (Tradicional), Stracco (Gorgonzola) Italia, y el queso Mariello (Cabrales) España.
El objetivo de nuestra fabrica es claro y responde a un nicho especial de la ciudad de Buenos Aires y el mundo, ya que la fabrica proyecta trascender las fronteras y exportar a Chile.


TODOS LOS PROCESOS SON 100% ARTESANALES

RECETA TRADICIONAL

Para nuestros exclusivos quesos utilizamos fermentos e insumos de origen italianos y franceses, se trata de un proceso largo de elaboración donde se requiere de paciencia para procesar la leche fresca que es suministrada por productores locales.

Se evalúan distintos aspectos del queso para recién contemplar a los 35 días el sabor y características.

TORO AZUL

NUESTRAS VARIEDADES
QUESOS AZULES

CONTACTO

CONOCE MAS ACERCA DE NUESTROS PRODUCTOS


Ponte en contacto con nosotros, para adquirir y distribuir nuestros exlusivos quesos.


CONTACTO
¿Tienes alguna consulta?